Menu

Cucina regionale e stagionale, rivisitata in modo creativo

I nostri ingredienti in cucina

Ingredienti freschi e di qualità, piatti presentati con stile, una pizza inconfondibile dal gusto leggero e fragrante. Il menu varia ogni tre o quattro mesi per seguire la stagionalità dei prodotti.

Gli ingredienti nel dettaglio

Antipasti di terra

Antipasti di mare

Primi di terra

Primi di mare

Secondi di terra

Secondi di mare

Il piatto VEG

Le pizze D.O.C.

Una nostra specialità, alte e con lievitazione minima di 24 ore

Le pizze speciali, bianche e calzoni

Basse ma non sottili, con lievitazione minima di 24 ore

Le pizze classiche, da tutti i giorni

Basse ma non sottili, con lievitazione minima di 24 ore

Birre artigianali italiane in bottiglia

Birrificio Borgo al Cornio (Prato)

Birrificio Baladin (Piozzo, Cuneo)

Birrificio Artigianale 100VENTI (Piemonte)

Birrificio Andechs (Alta Baviera, Germania)

Bevande e caffetteria

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